飛騨小坂の自然が育んだ山河の幸、郷土の味。

●○● 魚獲れたとき、きのこ採れたとき、飛騨の旬の味をご提供します! ●○●

ひのきやは岐阜県下呂市小坂町国道41号沿いにある飲食店です。旬の地元素材を活かし、 定番の定食メニューから季節のお料理、ちょっとしたお食事会からご宴会まで、 季節感とボリュームのある料理に好評を頂いています。 「小坂の滝めぐり」にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください! 飛騨小坂の大自然に育まれた天然食材を使った季節料理・郷土料理をご提供しています。 また、飛騨伝統の朴葉寿司やオリジナル商品の通信販売も行っています。
ご家族やグループ、お一人でも、どうぞ気軽にご利用ください! ご来店お待ちしております。

店主の蒲です

こんにちは! ひのきや店主の蒲です。

食べ物にはそれぞれ時期がある。 一年中不自由なく食材が調達できる時代ですが、 山のものであれ、川のものであれ、海のものであれ、 採った時期、獲れた場所などではっきり違いが出ます。 飛騨小坂は海抜500〜3000mの山里。 景色、食材ともに春夏秋冬をはっきりと 感じることができる、おいしい水と豊富な食材に恵まれた町です。 郷土食とは一般的に、古くから地元に伝わる素朴なご馳走。 それに加え、飛騨の人は今何を好んで食べているのだろう、 この季節にはこんな味を好んでいますよ、 という事を知ってもらえれば幸いです。




宴会場

ご宴会承ります

ひのきやでは奥座敷にて45名様までのご宴会を承ります。 くつろぎの和室広間で、賑やかにお食事していただけます。 カラオケセットもご用意できますのでご希望の方はお申し付けください。 小坂町近辺(下呂市高山市)であれば、バス送迎もいたします。 ご宴会をご希望の方は料金や料理内容、日時など、まずは電話にてご相談ください。 柔軟に対応させていただきます。




送迎ボンネットバス

無料送迎いたします

予約にて「滝見ごはん」を6セット以上、 又は1万2千円以上のお食事をしていただけるグループには、 無料送迎サービスがご利用いただけます。 発着地に飛騨小坂駅やがんだて公園なども指定できますので、 お昼前に電車で来られた場合に  駅→ひのきや、昼食後に ひのきや→がんだて公園、など送迎可能です。 滝見ごはんで気分を高め、小坂の滝めぐりを存分に楽まれてはいかがでしょうか?



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